ព័ត៌មានក្រុមហ៊ុន
-
បដិវត្តន៍ផ្អែម៖ ប្រវត្តិ និងអនាគតនៃម៉ាស៊ីនធ្វើសណ្តែកសូកូឡា
នៅក្នុងពិភពនៃការធ្វើបង្អែម ម៉ាស៊ីនសណ្តែកសូកូឡាបានក្លាយទៅជាឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរហ្គេម ដោយធ្វើបដិវត្តន៍ពីរបៀបដែលសូកូឡាត្រូវបានផលិត និងរីករាយ។ បច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតថ្មីនេះ មិនត្រឹមតែផ្លាស់ប្តូរដំណើរការផលិតសូកូឡាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើង...អានបន្ថែម -
Chocolate Enrobing Vs Chocolate Moulding ដែលល្អជាងសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។
សូកូឡា Enrobed ជាអ្វី? សូកូឡា Enrobed សំដៅលើដំណើរការដែលការបំពេញដូចជា គ្រាប់ផ្លែឈើ ឬ caramel ត្រូវបានស្រោបដោយស្រទាប់សូកូឡា។ ការបំពេញត្រូវបានដាក់ជាធម្មតាលើខ្សែក្រវាត់ conveyor ហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្ដប់ដោយទឹកសូកូឡារាវបន្តបន្ទាប់ទៀត ដោយធានាថាវាបានពេញល...អានបន្ថែម -
តើត្រូវប្រើអ្នកបង្កើតស្ករគ្រាប់ Gummy យ៉ាងដូចម្តេច?តើអ្វីជាល្បិចដើម្បីធ្វើឱ្យ Fudge?
មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីធ្វើឱ្យ fudge ឆ្ងាញ់នៅផ្ទះគឺជាមួយអ្នកផលិត fudge ។ ម៉ាស៊ីនទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសសម្រាប់ផលិត fudge ដែលធ្វើឱ្យដំណើរការលឿន និងងាយស្រួល។ មានម៉ាស៊ីនផលិត fudge ជាច្រើននៅលើទីផ្សារ រួមទាំងជម្រើសដោយដៃ និងស្វ័យប្រវត្តិ។ អូតូម៉ា...អានបន្ថែម -
តើស្ករកៅស៊ូត្រូវបានផលិតដោយរបៀបណា? តើពួកគេធ្វើស្ករកៅស៊ូជាមួយអ្វី?
ឧបករណ៍ម៉ាស៊ីនផលិតស្ករគ្រាប់ Gummy Bear គឺជាឧបករណ៍សំខាន់មួយក្នុងការផលិតស្ករគ្រាប់ទន់។ ម៉ាស៊ីនសំខាន់មួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការផលិតគឺម៉ាស៊ីនផលិតស្ករកៅស៊ូ។ ម៉ាស៊ីននេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់លាយ កំដៅ និងរាងស្ករកៅស៊ូទៅជាផ្សេងៗ...អានបន្ថែម -
តើម៉ាស៊ីនអ្វីខ្លះដែលប្រើដើម្បីបង្កើតស្ករកៅស៊ូ?
ការផលិតម៉ាស៊ីនធ្វើស្ករគ្រាប់ចាប់ផ្ដើមដោយការផលិតស្ករគ្រាប់។ ល្បាយនេះជាធម្មតាមានគ្រឿងផ្សំដូចជា សុីរ៉ូពោត ស្ករ ជែលលីន ទឹក និងរសជាតិ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានវាស់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងលាយចូលគ្នាក្នុងកំសៀវធំ។ ការ...អានបន្ថែម -
តើម៉ាស៊ីនអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើស្ករគ្រាប់ខ្លាឃ្មុំ?
ម៉ាស៊ីនដាក់ប្រាក់ខ្លាឃ្មុំស្វ័យប្រវត្តមួយសម្រាប់លក់គឺប្រព័ន្ធលាយ។ ប្រព័ន្ធនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះការលាយគ្រឿងផ្សំដែលជារឿយៗរួមមានស្ករ ជែលលីន រសជាតិ និងពណ៌ ចូលទៅក្នុងល្បាយដូចគ្នា។ ប្រព័ន្ធលាយធានានូវសារធាតុផ្សំ...អានបន្ថែម -
តើស្ករគ្រាប់ Gummy Bear ផលិតដោយរបៀបណា? ហេតុអ្វីបានជា Gummy Bear ពេញនិយមម្ល៉េះ?
ការផលិតឧបករណ៍ធ្វើស្ករគ្រាប់ខ្លាឃ្មុំស្ករគ្រាប់ចាប់ផ្ដើមដោយការផលិតស្ករគ្រាប់។ ល្បាយនេះជាធម្មតាមានគ្រឿងផ្សំដូចជា សុីរ៉ូពោត ស្ករ ជែលលីន ទឹក និងរសជាតិ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានវាស់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ហើយលាយចូលគ្នាក្នុងធុងធំ...អានបន្ថែម -
តើដំណើរការបង្កើតបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាជាអ្វី?
ដំណើរការម៉ាស៊ីនផលិតបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាចាប់ផ្តើមដោយគ្រាប់កាកាវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទាប់មកយកសណ្តែកទៅអាំងដើម្បីបញ្ចេញរសជាតិ និងក្លិនឈ្ងុយ។ បន្ទាប់ពីដំណើរការដុតរួចរាល់ គ្រាប់កាកាវត្រូវបានកិនទៅជាម្សៅល្អ ហៅថា កាកាវលីកូ...អានបន្ថែម -
តើម៉ាស៊ីនអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើដុំសូកូឡា?តើអ្នកវេចខ្ចប់របារសូកូឡាធ្វើដោយរបៀបណា?
ដំណើរការនៃម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់របារសូកូឡាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការដុត និងកិនគ្រាប់កាកាវ។ នេះជាធម្មតាត្រូវបានធ្វើដោយប្រើម៉ាស៊ីនឯកទេសហៅថាម៉ាស៊ីនកិនសណ្តែកកាកាវ និងម៉ាស៊ីនកិន។ សណ្ដែកត្រូវបានគេអាំងដើម្បីបង្កើតរសជាតិដ៏សំបូរបែបរបស់វា ហើយបន្ទាប់មកកិនជា...អានបន្ថែម -
តើមានម៉ាស៊ីនកំដៅសូកូឡាទេ?
តើមានម៉ាស៊ីនកំដៅសូកូឡាទេ? ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសូកូឡាច្រើនដូចយើង អ្នកប្រាកដជាឆ្ងល់ថាតើមានឧបករណ៍ដែលអាចធ្វើឱ្យដំណើរការកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក ដែលទីបំផុតនាំទៅដល់ការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ មែនហើយ យើងនៅទីនេះដើម្បីប្រាប់អ្នកថា ស៊ូ...អានបន្ថែម -
របៀបជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៊ីសស្ទីនត្រឹមត្រូវ។
ម៉ាស៊ីនធ្វើនំប៊ីសស្ទីនគឺជាឧបករណ៍ចាំបាច់សម្រាប់ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម ហាងនំប៉័ង និងរោងចក្រផលិតនំប៊ីសស្ទីន។ ម៉ាស៊ីនទាំងនេះជួយធ្វើស្វ័យប្រវត្តិកម្មដំណើរការនៃការលាយ ការ kneading រាង និងដុតនំ dough ។ ពួកគេត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណខ្ពស់នៃ dough ដើម្បីផលិតនំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងអប្បបរមា ...អានបន្ថែម -
ម៉ាស៊ីនសូកូឡាអភិវឌ្ឍបច្ចេកវិទ្យា និងអ្នកដឹកនាំម៉ាស៊ីន
ម៉ាស៊ីនចាក់សូកូឡា គឺជាឧបករណ៍សម្រាប់ចាក់ និងកិនសូកូឡា ដែលរួមបញ្ចូលម៉ាស៊ីន និងការគ្រប់គ្រងអគ្គិសនី។ ដំណើរការផលិតទាំងមូលរួមមាននីតិវិធីការងារដោយស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញដូចជា ការចាក់ ការរំញ័រផ្សិត ការធ្វើឱ្យត្រជាក់ ការរុះរើ ការបញ្ជូន ការស្ងួតផ្សិត ...អានបន្ថែម
