តើស្ករកៅស៊ូត្រូវបានផលិតដោយរបៀបណា?តើពួកគេធ្វើស្ករកៅស៊ូជាមួយអ្វី?

ឧបករណ៍ម៉ាស៊ីនផលិតស្ករគ្រាប់ Gummy Bear គឺជាឧបករណ៍សំខាន់មួយក្នុងការផលិតស្ករគ្រាប់ទន់។ម៉ាស៊ីនសំខាន់មួយក្នុងចំណោមម៉ាស៊ីនសំខាន់ៗដែលប្រើក្នុងដំណើរការផលិតគឺម៉ាស៊ីនធ្វើស្ករកៅស៊ូ.ម៉ាស៊ីននេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីលាយ កំដៅ និងបង្កើតអញ្ចាញធ្មេញទៅជារូបរាងផ្សេងៗ ដូចជាខ្លាឃ្មុំ ដង្កូវ ឬផ្លែឈើ។វាក៏អនុញ្ញាតឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជាក់លាក់នៃសីតុណ្ហភាព និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ដោយធានាថា fudge មានវាយនភាព និងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

មានផ្នែកសំខាន់ៗជាច្រើនចំពោះ កម៉ាស៊ីនធ្វើស្ករកៅស៊ូ.ទីមួយគឺបន្ទប់លាយដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ទាំងនេះរួមមានស្ករ សុីរ៉ូពោត ជែលលីន រសជាតិ និងពណ៌។បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយដើម្បីសម្រេចបាននូវស្ថិរភាពដែលចង់បាន។ម៉ាស៊ីនផលិតស្ករគ្រាប់ក៏រួមបញ្ចូលផ្សិត និងអ្នកដាក់ប្រាក់ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំស្ករគ្រាប់ទៅជារូបរាងចុងក្រោយរបស់ពួកគេ។

ផ្នែកសំខាន់មួយទៀតនៃអេឧបករណ៍ផលិត fudgeគឺជាម៉ាស៊ីនដាក់ម្សៅ ឬម៉ាស៊ីនដាក់ម្សៅ។ម៉ាស៊ីននេះត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើផ្សិតសម្រាប់ fondant ។Starch Tycoon ពោរពេញទៅដោយល្បាយនៃម្សៅពោត និងទឹកដែលបង្កើតជាផ្សិតនៅពេលដែល fondant ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងវា។បន្ទាប់មកផ្សិតម្សៅត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ និងស្ងួត ហើយ fudge ត្រូវបានយកចេញដើម្បីបង្កើតវាយនភាពទំពារដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់វា។

ឧបករណ៍ផលិតសត្វខ្លាឃ្មុំត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសដើម្បីផលិតស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់ ដែលជាប្រភេទស្ករគ្រាប់ដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ។គ្រឿងបរិក្ខារដែលប្រើដើម្បីធ្វើខ្លាឃ្មុំស្ករកៅស៊ូ រួមមានអ្នកដាក់ប្រាក់ដែលបំពេញផ្សិតនីមួយៗបានត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងល្បាយស្ករកៅស៊ូ។បន្ទាប់មក ផ្សិតត្រូវ​បាន​ត្រជាក់ និង​សម្ងួត មុនពេល​ខ្លាឃ្មុំ​ស្ករកៅស៊ូ​ត្រូវ​បាន​យកចេញ ហើយ​វេចខ្ចប់​សម្រាប់​លក់។

ឧបករណ៍ធ្វើស្ករគ្រាប់ ១
ម៉ាស៊ីនធ្វើស្ករគ្រាប់ ២
ស្ករគ្រាប់ ៣

ដំណើរការផលិតស្ករកៅស៊ូក៏ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារឯកទេស និងឧបករណ៍លាយផងដែរ ដើម្បីធានាថាគ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ និងកំដៅដល់សីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។គ្រឿងបរិក្ខារនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាគុណភាព និងស្ថិរភាពនៃ fudge របស់អ្នក។

បន្ថែមពីលើឧបករណ៍ដែលប្រើក្នុងដំណើរការផលិត ក្រុមហ៊ុនផលិតស្ករកៅស៊ូក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតស្ករកៅស៊ូផងដែរ។ក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងនេះមានជំនាញ និងចំណេះដឹងដើម្បីបង្កើតស្ករកៅស៊ូដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំ និងបច្ចេកទេសល្អបំផុត ដើម្បីធានាថាស្ករគ្រាប់បំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់បំផុត។

ក្រុមហ៊ុនផលិតស្ករគ្រាប់បន្តការច្នៃប្រឌិត និងអភិវឌ្ឍរសជាតិ រូបរាង និងវាយនភាពថ្មី ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។ពួកគេក៏កំពុងធ្វើការដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាពនៃដំណើរការផលិតស្ករកៅស៊ូ ដោយស្វែងរកបច្ចេកវិទ្យា និងមធ្យោបាយថ្មីៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងការប្រើប្រាស់ថាមពល។

ខាងក្រោម​នេះ​ជា​ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ​បច្ចេកទេស​របស់​អ្នក​ផលិត​ស្ករ​គ្រាប់​ខ្លាឃ្មុំ​ស្ករ​គ្រាប់​ផលិត​ឧបករណ៍​ម៉ាស៊ីន៖

លក្ខណៈបច្ចេកទេស

គំរូ GDQ150 GDQ300 GDQ450 GDQ600
សមត្ថភាព 150 គីឡូក្រាម / ម៉ោង។ ៣០០ គីឡូក្រាម / ម៉ោង។ 450 គីឡូក្រាម / ម៉ោង។ 600 គីឡូក្រាម / ម៉ោង។
ទម្ងន់ស្ករគ្រាប់ តាមទំហំស្ករគ្រាប់
ល្បឿននៃការដាក់ប្រាក់ 45 55n / នាទី។ 45 55n / នាទី។ 45 55n / នាទី។ 45 55n / នាទី។
លក្ខខណ្ឌការងារ សីតុណ្ហភាព:2025សំណើម:55%
ថាមពលសរុប   35Kw / 380V   40Kw / 380V   45Kw / 380V   50Kw / 380V
ប្រវែង​សរុប      18 ម។      18 ម។      18 ម។      18 ម។
ទំងន់សរុប     3000 គីឡូក្រាម     4500 គីឡូក្រាម     ៥០០០ គីឡូក្រាម     ៦០០០ គីឡូក្រាម

ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៤